Da se mene pita: Jedete li meso?

Da se mene pita:  Jedete li meso?

(foto: Slavko Midzor/PIXSELL)

Ma koliko god mnogi ne želimo priznati, vegetarijanci su u barem u nečemu u pravu: izbacivanje mesa iz prehrane ima više prednosti. Što se više ljudi odrekne mesa to će više doći do izražaja globalne posljedice takve odluke. Nedavno je brojnim akcijama obilježen Dan planeta zemlje, a mi vas ovoga četvrtka pitamo što mislite o - tim povodim upućenim - pozivom udruge Prijatelji životinja. Oni su građane pozvali na to da razmisle o prelasku na veganstvo kako bi zaustavili uzgoj životinja za ljudsku prehranu jer ta proizvodnja ima razoran utjecaj na okoliš. Smatraju da je to najveći doprinos koji možete napraviti u cilju očuvanja okoliša i prirodnih resursa? Slažete li se?

Ako želimo razmisliti o tome, pozivaju nas da se prisjetimo podataka kao što su primjerice, da je zbog prekomjernog izlova ribe Mediteran izgubio 41 posto morskih sisavaca i 34 posto ukupnog ribljeg fonda. Prema UN-ovim podacima iz 2010. godine uzgoj životinja utječe na 70 posto potrošnje svjetske pitke vode i 38 posto ukupnog iskorištavanja poljoprivrednog zemljišta te je odgovoran za čak 19 posto ukupne emisije stakleničkih plinova, odnosno puno više nego što ga proizvede ukupni svjetski promet!

Jeste li znali da se za proizvodnju kilograma goveđeg odreska potroši više od 15 tisuća litara vode dok za kilogram krumpira treba svega 250 litara? Navode i podatke o žitaricama kojima se tove životinje jer bi se tim količinama mogla spriječiti ukupna glad u svijetu, kao i to da je stočarstvo odgovorno za 65 posto emisije dušikova oksida, a staklenički plin dušikov oksid jeskoro 300 puta destruktivniji od CO2.

I dok kako UN-ova Organizacija za hranu i poljoprivredu FAO savjetuje smanjenje prehrane mesom iz ekoloških razloga Svjetska zdravstvena organizacija poručuje da je u organizam potrebno  unositi biljne i životinjske namirnice, kao i to da, ako netko ima želju za isključivo biljniom prehranom prehranom - njegovu želju treba uvažavati.

Brojni zagovornici prehrane bez životinjskog sadržaja ipak nastoje u javnim istupima uvjeriti javnost, da je jedino zelena prehrana ispravna, korisna i dovoljna! Nutricionisti tvrde da je vegetarijanstvo i veganstvo dobra prehrena za ljude koji su tako sami odlučili, no radi toga moraju dobro osmišljavati jelovnike da bi nadoknadili nedostatak bjelančevina. Oni koji ipak jedu jedu jaja, sir i ribe, ne mogu se pozivati na ekološku varijantu svoje  prehrambene odluke!

Pokušavamo biti tolerantni i uvažavati jedni druge, bez obzira na bilo kakve razlike, no često se događa da i ljudi koji ne jedu meso  - onim drugim ljudima koji meso  jedu - "idu na živce" . Uglavnom  članovima obitelji ili kod zajedničkih proslava koje uključuju hranu, jer se mesojedi ne snalaze u slaganju obroka za one koji ne jedu meso.

Prehrana bez mesa i mesnih prerađevina mnogima predstavlja zdrav životni stil, nekima je to pravedan odnos prema životinjama dok je nekima tek prehrambeni trend koji im se svidio pa zapravo i nisu vegetarijanci.Objavljeni su rezultati jedne britanske studije u kojoj je sudjelovalo 2 tisuće deklariranih vegetarijanaca. Studija je otkrila da svaki treći ispitanik poklekne u svojoj želji za mesom, većina ih to učini ako se napije, 34 posto ih je priznalo da to rade redovito kad god požele meso, a tek je 22 posto ispitanika ustvrdilo da ne postoji nikakva okolnost niti razlog zbog kojeg bi ikada pojeli meso? Kakva su vaša iskustva i što mislite o tome? Jedete li meso? Družite se s nekim tko to ne čini? Je li teško biti osoba koja ne jede meso? Kakva su vaša iskustva povezana s ne-jedenjem mesa u restoranima ili u društvu s prijateljima? A kakva su vaša, koji meso jedete i kuhate za obitelj  ili društvo u kome netko ne želi takvu hranu?


 

 

 

Koliko puta pomislimo: Da se mene pita, to bi sve bilo drugačije! I zato vas pitamo, svakog tjedna o nekoj drugoj gorućoj političkoj, društvenoj ili kulturološkoj temi, upravo to: Što biste vi s time učinili da vas se pita? Četvrtkom u 13:15 s Leom Domijan Fišter, telefonom ili na Facebooku.

O emisiji Da se mene pita

Kontakt-emisija u kojoj Lea Domijan Fišter upravo vas pita što biste učinili s nekim aktualnim pitanjem da se baš vas pita!

Pročitaj više

Komentari

Da se mene pita
Da se mene pita

HRT – Radio Rijeka — Društvo, kontakt

Kontakt-emisija u kojoj Lea Domijan Fišter upravo vas pita što biste učinili s nekim aktualnim pitanjem da se baš vas pita!

Sljedeća emitiranja

Četvrtak, 18.10.2018. 13:15 - 13:45

Četvrtak, 25.10.2018. 13:15 - 13:45

Poslušajte

Da se mene pita: Turizam 365
Četvrtak, 11.10.2018 13:15

Da se mene pita:Kome smeta znanje?
Četvrtak, 04.10.2018 13:15

Da se mene pita: Manji PDV - niže cijene?
Četvrtak, 27.09.2018 13:15

Da se mene pita: Plaćate li svoje račune?
Četvrtak, 20.09.2018 13:15