Na takozvanu 'vižiju', večer uoči svetkovine svetog Martina, sastao se žiri za ocjenu najboljih spremljenih omiljenih kolača –lojenica, koji se jedino izrađuju u Korčuli, a po već dobro poznatom receptu.
12.11.2020.
10:06
Autor: Radio Dubrovnik/ Niko Perić
Na takozvanu 'vižiju', večer uoči svetkovine svetog Martina, sastao se žiri za ocjenu najboljih spremljenih omiljenih kolača –lojenica, koji se jedino izrađuju u Korčuli, a po već dobro poznatom receptu.
Od brašna, kvasca, vanilije, šećera, korice limuna i naranče, cimeta, oraščića, rakije od ruža, oraha, badema, suhih smokava, grožđica te pinjola.
Sugrađani su donijeli na ocjenjivanje 16 uzoraka, od kojih je pobjednica Kristina Paić Karega. Drugoplasirana je Lana Srhoj i treća Ida Cebalo, koje su od organizatora Centra za kulturu Korčula dobile na poklon besplatne kino ulaznice za sve filmove u 2021. godini.
Na svetkovinu sv. Martina u jutarnjim satima sugrađani su mogli ispred trgovine Cukarin probati spremljene lojenice.
Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.
Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora