Hrvatski radio

Radio Dubrovnik

10:06 / 12.11.2020.

Autor: Radio Dubrovnik/ Niko Perić

Nagrade najboljim korčulanskim lojenicama

Niko Perić

Niko Perić

Foto: - / -

Na takozvanu 'vižiju', večer uoči svetkovine svetog Martina, sastao se žiri za ocjenu najboljih spremljenih omiljenih kolača –lojenica, koji se jedino izrađuju u Korčuli, a po već dobro poznatom receptu.

Od brašna, kvasca, vanilije, šećera, korice limuna i naranče, cimeta, oraščića, rakije od ruža, oraha, badema, suhih smokava, grožđica te pinjola.

Sugrađani su donijeli na ocjenjivanje 16 uzoraka, od kojih je pobjednica Kristina Paić Karega. Drugoplasirana je Lana Srhoj i treća Ida Cebalo, koje su od organizatora Centra za kulturu Korčula dobile na poklon besplatne kino ulaznice za sve filmove u 2021. godini.

Na svetkovinu sv. Martina u jutarnjim satima sugrađani su mogli ispred trgovine Cukarin probati spremljene lojenice.