Hrvatski radio

Radio Dubrovnik

15:29 / 17.11.2020.

Autor: Radio Dubrovnik

"U kominu Matice hrvatske" (12.): Domaći saplun

Matica hrvatska

Matica hrvatska

Foto: - / -

Ogranak Matice hrvatske u Dubrovniku, uz svoje stalne preokupacije i programe, nastavlja se baviti i domaćom dubrovačkom kuhinjom, odnosno listati ričete domaćih kuharica naših nona i pranona. Stara domaća jela predstavlja virtualno akademski glumac Maro Banić Nejašmić.

U dvanaestom nastavku donosimo Ričetu Marove none "Domaći saplun".

Ove godine susreli smo se s brojnim izazovima, ali i naučili puno toga. Osobito smo dobro utvrdili kako pravilno prati ruke, jer je 'pravilno pranje ruku najvažnija mjera sprječavanja širenja zaraznih boljesti'.
 
Pretpostavimo da to svi znamo, ali tko još zna napraviti domaći saplun?
 
Ovaj nastavak iz priča i recepata "U kominu Matice hrvatske" prema originalnoj dubrovačkoj rukopisnoj kuharici iz 19.st., donosi Vam ričetu Marove none: DOMAĆI SAPLUN!

Tekstovi koje je priredila Slavica Stojan će se moći i pročitati na stranicama dubrovačkog ogranka Matice Hrvatske.

Snimatelj: Boris Jović (Diversa Dubrovnik)

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.