Hrvatski radio

Radio Dubrovnik

Na Pelješcu još traje berba i prerada maslina

03.12.2021.

07:44

Autor: Radio Dubrovnik/ Joško Jelavić

Radio Dubrovnik

Radio Dubrovnik

Foto: - / -

Na Pelješcu još traje berba i prerada maslina koja se ove godine odužila zbog nepovoljnih vremenskih prilika. Samo u studenom bila su 22 kišna dana i maslinari nisu mogli u svoje maslinike. Kiša je dodatno smanjila urod i postotak ulja u plodu.

Na početku berbe on je iznosio i do 21 posto, a sada se kreće od 11 do 14 posto. Dobiveno ulje međutim od početka prerade je vrhunske kakvoće jer je ove godine plod zdrav i nije bilo uboda maslinove mušice.

Svima koji još nisu završili berbu na usluzi su i dalje tri uljare i to Poljoprivredne zadruge „Stoviš“ u Stonu, Iva Šimunovića iz Ošljega u Putnikoviću i tvrtke „Vila Mora“ u Zakotorcu.

U njima je dosad prerađeno oko 80 posto od ovogodišnjeg uroda koji je na početku bio u granicama prosjeka, ali ga je smanjila kiša i osobito tuča na dijelu stonskog područja.

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.