Hrvatski radio

Radio Dubrovnik

U Hodilju radionica izrade proizvoda od stonske soli

08.10.2021.

14:57

Autor: Radio Dubrovnik/ Joško Jelavić

Radio Dubrovnik

Radio Dubrovnik

Foto: - / -

U obiteljskom obrtu "Natura Dalmatia" u Hodilju, koji vodi Nikola Đuračić, danas će se održati besplatna stručna radionica izrade proizvoda od stonske soli sa samoniklim začinskim i aromatskim biljem.

Na njoj će se polaznici upoznati s vrstama tog bilja, načinom branja i sušenja, njihovog miješanja sa solju i pripremanja začinskih proizvoda koji se koriste u kuharstvu.

Obrt „Natura Dalmatia“ tim se poslom bavi već 20 godina i u svom prodajnom prostoru u Stonu nudi desetak vrsta začinske soli.

Prije dvije godine napravljen je proizvod u kojem su dva simbola Pelješca, sol i vino sorte plavac mali sljubljeni u jedinstveni začin osebujnog mirisa i prepoznatljive boje.

Za 27 svojih proizvoda taj je obrt proteklih godina dobio prestižnu oznaku „Hrvatskog otočnog proizvoda“.

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.