Hrvatski radio

Radio Dubrovnik

U pet velolučkih uljara proizvedena 22 vagona maslinova ulja

11.01.2020.

10:11

Autor: Radio Dubrovnik/Tonči Donjerković

Hrvoje Jelavic/PIXSELL

Hrvoje Jelavic/PIXSELL

Foto: - / -

U pet velolučkih uljara konačno je završena prerada maslina. Prerađeno je 165 vagona maslinovog ploda, te proizvedeno 22 vagona vrlo kvalitetnog maslinovog ulja s malom zastupljenošću slobodnih masnih kiselina te značajnim udjelom fenola i polifenola.

Prošlogodišnji urod maslina jedan je od najvećih u posljednjih nekoliko desetljeća.

Podsjetimo, na području Vele Luke pod kulturom se nalazi više od 125 tisuća stabala maslina. Maslinarstvo je najznačajnija poljoprivredna grada od koje brojna velolučka domaćinstva ostvaruju značajne prihode te je u Veloj Luci registrirano više od 300 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.