Najbolji mladi kuhari istočne Hrvatske kuhaju u Osijeku

Najbolji mladi kuhari istočne Hrvatske kuhaju u Osijeku Najbolji mladi kuhari istočne Hrvatske kuhaju u Osijeku

fotografije Amoreta Bajto

Osječka Ugostiteljsko- turistička škola domaćin je natjecanja "Gastro" koje je okupilo 57 natjecatelja iz 15 škola istočne Hrvatske. Riječ je o mladim kuharima među kojima će biti izabrani oni najbolji koji će u ožujku sudjelovati na državnom natjecanju u Malom Lošinju.

Skup je otvorio osječko-baranjski župan Ivan Anušić koji je istaknuo da je škola - domaćin rasadnik ponajboljih hrvatskih kuhara te da je zapošljavanje mladih ljudi koji završe strukovne škole prioritet kako bi se zaustavio odljev stručnih i persopektivnih kadrova.Ravnatelj škole-domaćina Blaško Menalo pojasnio je da je domaćinstvo ovakvih susreta školska tradicija, a da su discipline u kojima se natječu mladi ugostitelji iznimno zahtjevne, Bivši učenik, sada poznati kuhar i član prosudbene komisije Ivan Đukić pojasnio je koje su natjecateljske discipline i što je potrebno za postati dobar kuhar, a mladi natjecatelji govorili su o pripremama za natjecanje, iskustvu koje steknu kroz obrazovanje i planovima za budućnost.

Natjecanje Gastro u UTŠ