Što su jeli naši stari u korizmi po 15. put

Što su jeli naši stari u korizmi po 15. put Što su jeli naši stari u korizmi po 15. put

foto: hrt.hr

U organizaciji Udruge Šokačka grana Osijek u sjedištu udruge održana je 15. manifestacija "Što su jeli naši stari u korizmi" na kojoj su uz kulturno umjetnički program brojnim posjetiteljima poslužena izvorna jela koja su se jela u korizmi i othranila generacije Slavonaca i Baranjaca

Piroga s kupusom, posne sarme, kolači s makom, holubići, tempani bijeli grah, pijani šaran...samo su neka jela poslužena na stolovima u Svačićevoj ulici u Osijeku na manifestaciji kojoj je cilj oteti zaboravu ono što je othranilo Slavoniju i Šokadiju. Brojna kulturno - umjetnička društva u ispunjenoj dvorani predstavila su posjetiteljima svoj program, a nakon toga stolice su ustupile mjesta stolovima prepunih delicija koja su se u korizmi nalazila i na stolovima stare Šokadije. Iako se sada teško u domovima može pronaći neko od ponuđenih jela, tradicija će se nastaviti, kaže voditeljica manifestacije Ljubica Pilipović jedna od osnivačica "Šokačke grane". "Kako bismo oteli od zaborava sve recepte prikupljenih tijekom godina smo zapisivali i u suradnji s Glasom Slavonije izdali dvije tradicijske kuharice".