Vikend u znaku vina, delicija i ugodnog življenja

Gala večera, u kojoj će gostima kuhati chef Goran Kočiš, uvod je u dvodnevno sedmo izdanje međunarodnog sajma vina, delicija i ugodnog življenja „WineOS” Na više od 1900 četvornih metara i 90 izlagačkih mjesta, u osječkoj će se dvorani Gradski vrt 28. i 29. siječnja predstaviti više od stotinu izlagača iz Hrvatske i susjednih zemalja. Uz probrana vina, posjetitelje očekuje i bogat gastronomski program.

Goran Kočiš, kuharski virtuoz iz Slatine koji je Zagrebu i restoranu Noel priskrbio prvu, i još uvijek jedinu, Michelinovu zvjezdicu, odlučio je ukazati na staze kojima treba kročiti slavonska kuhinja. Svi sastojci šest slijedova koje će predstaviti su iz Slavonije, kao što svako njegovo jelo prate vina iz svih slavonskih vinogorja koja potpisuju vinari udruge Graševina Croatica”, ističu organizatori.

Vrata sajma otvaraju se u petak, 28. siječnja 15 sati. Već u 15 sati i 15 minuta učenik Ugostiteljsko – turističke škole Osijek Fabijan Hajba i njegov mentor Robertino Martinjak prezentirat će aktivnosti škole i njihovog Regionalnog centra kompetentnosti. Kulinarski show održat će se na glavnoj pozornici, a prvog dana WineOS-a predstavit će se chefovi Tomica Đukić i Igor Vlatković koji će nastupiti u 17 i 30 te u 19 sati. Drugog dana sajma, u 16, 17 i 30 te u 19 sati, kuhat će Saša Vojnović, Mateo Meković i Nebojša Rajković. Tijekom oba dana od 14 do 20 sati u izdvojenom prostoru u sklopu dvorane održavat će se vinske radionice.

Program WineOS-a:

ČETVRTAK 27. SIJEČNJA: RESTORAN WALDINGER 

19,30 – GALA VEČERA 

---------------------- 

PETAK 28. SIJEČNJA: DVORANA GRADSKI VRT 

14,00 – 20,00 – VINSKE RADIONICE 

15,00 – POČETAK SAJMA 

15,15 – PREZENTACIJA AKTIVNOSTI RCK UGOSTITELJSKO-TURISTIČKE ŠKOLE OSIJEK 

16,00 – SVEČANO OTVORENJE 

17,30 – COOKING SHOW 

19,00 – COOKING SHOW 

21,00 – ZAVRŠETAK PRVOG SAJAMSKOG DANA

---------------------- 

SUBOTA 29. SIJEČNJA: DVORANA GRADSKI VRT 

14,00 – 20,00 – VINSKE RADIONICE 

15,00 – POČETAK DRUGOG SAJAMSKOG DANA 

16,00 – COOKING SHOW 

17,30 – COOKING SHOW 

19,00 – COOKING SHOW 

21,00 – ZAVRŠETAK SAJMA 

U dvoranu će se moći ući samo uz predočenje važeće COVID – potvrde ili negativnog testa. Ulaznice će se prodavati na ulazu u dvoranu po cijeni od 100 kuna za jedan festivalski dan isključivo uz plaćanje u gotovini. Posjetitelji će na ulazu također moći unajmiti festivalsku čašu uz polog od 30 kuna.

Svi koji nemaju COVID potvrdu, a žele posjetiti WineOS, moći će obaviti testiranje u zdravstvenoj ordinaciji doktora Špiranovića, u ulici Stjepana Radića 54, po povlaštenoj cijeni od 50 kuna. Ordinacija će 28. siječnja raditi od 8 do 15, a 29. siječnja od 8 do 12 sati.