U Žminju 6. Istarski festival pašte

U Žminju 6. Istarski festival pašte U Žminju 6. Istarski festival pašte

Istarski festival pašte

U Žminju, zad Kaštela, jučer i danas šesti po redu Istarski festival pašte. Jelovnik za ovogodišnji Festival uglavnom nudi tradicionalne, stare recepte, pa su jučer na trpezi bili pašta-fažo te fuži i kapuz, a danas šalša s polusuhim mrsom, fuži s tartufima i ponovno ravioli sa sirom.