Radiodegustacija

Radiodegustacija

foto: Mihaela Potz/HRT

Emisija koja vam predstavlja ono najbolje što Istra nudi ! Ako želite doznati tko su najbolji uljari, vinari ili pršutari budite uz nas svake srijede od 20h. =====================================================================

Posljednje emisije

Srijeda, 19.12.2018 20:15

Emisija 19.12.2018.

Gost Radiodegustacije s Jadrankom Nišević je naš ugledni i poznati maslinar Valter Šarić iz Vodnjana. O posve drugačijim metodama uzgoja maslina te proizvodnje vrhunskoga maslinova ulja, koje je u svjetskim okvirima prepoznato i višestruko nagrađivano.

Srijeda, 26.07.2017 20:15

Emisija 26.07.2017.

Gost emisije je maslinar Valter Šarić iz Vodnjana, dobitnik nagrade za najbolje organski uzgojeno ekstra djevičansko maslinovo ulje u Hrvatskoj.

Srijeda, 12.07.2017 20:15

Emisija 12.07.2017.

Gost u Radiodegustaciji je mladi istarski vinar i poljoprivrednik Juraj Mastilović sa stancije Collis. Predstavio je svoje domaćinstvo i proizvode.

Srijeda, 29.03.2017 20:05

Emisija 29.03.2017.

Poznati istarski chef i sin ribara David Skoko našoj Jadranki otkrio je kako je počela njihova obiteljska priča koja je prerasla u jednu od najvećih gastro senzacija u Istri. Osim toga, predstavlja nam svoje roditelje, priča o neobičnim jelima koja se mogu naći na njihovom stolu, o svojim hobijima koji ga snažno definiraju te o planovima.

Srijeda, 15.02.2017 20:10

Emisija 15.02.2017.

Sve što ste ikada željeli znati o Michellinovoj zvjezdici te o tome kako je stigla u Hrvatsku. I zašto je to važno za naš turizam i cijelo gospodarstvo. Gost Jadranke Nišević je Franko Lukež, predsjednik Hrvatskog sommelier kluba.

Srijeda, 07.12.2016 08:15

Emisija 07.12.2016.

Gost emisije je istarski vinar Bruno Trapan. O uzgoju vinove loze i proizvodnji vrhunskog proizvoda te plasmanu vina na našem području.

Srijeda, 27.04.2016 20:02

Radiodegustacija - O svjetskom prvenstvu sommeliera

Predsjednik Hrvatskog sommelier kluba Franko Lukež naš je večerašnji gost. S njim razgovaramo o dojmovima s nedavnog Svjetskog prvenstva sommeliera u Argentini na kojem je bio i naš predstavnik Filip Savić.

Srijeda, 13.04.2016 20:02

Emisija 13.04.2016.

Emisiju posvećujemo 5. Prvenstvu sommeliera Istre i Kvarnera održanom u ponedjeljak, 11. travnja, a o kojoj će govoriti Emil Perdec, povjerenik Hrvatskog sommelier kluba za Istarsku županiju. Ovogodišnji pobjednik je Saša Krajinović. Uz to najavljujemo i Svjetsko prvenstvo sommeliera na kojemu će nas predstavljati pulski sommelier Filip Savić.

Srijeda, 30.03.2016 20:02

Emisija 30.03.2016.

Tomislav Plavša, glavni enolog Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču gost je emisije. Razgovaramo o Smotri vina u Gračišću i drugim vinskim aktualnostima.

Srijeda, 23.03.2016 20:02

Emisija 23.03.2016.

Slušamo arhivski razgovor s Božom Glavičićem, preminulim sakupljačem narodnih pjesama i tradicijskih običaja. Govori o običajima od Cvjetnice do Uskrsa vezanim za Labinštinu uključujući istarsku tradicijsku kulturu stola.

Srijeda, 16.03.2016 20:02

Emisija 16.03.2016.

Gost Radiodegustacije je poljoprivrednik Florijan Cetina. Razgovaramo o prepeličinim jajima, njihovoj primjeni u gastronomiji i utjecaju na zdravlje.

Srijeda, 09.03.2016 20:02

Emisija 09.03.2016.

Aldo Dobrovac, jedan od prvih istarskih sommeliera i dugogodišnji direktor turističke zajednice općine Medulin gost je ovotjedne Radiodegustacije. Razgovaramo o vinu kao turističkom proizvodu značajnom za razvoj turizma i drugim aktualnostima iz svijeta vina i turizma.

Srijeda, 02.03.2016 20:02

Emisija 02.03.2016.

Radiodegustacija ove srijede s poznatim sommelierom Sandijem Parisom. Razogovaramo o ovogodišnjem svjetskom natjecanju sommeliera koje će se održati u travnju u Argentini te drugim aktualnostima iz vinskoga svijeta.

Srijeda, 24.02.2016 20:02

Emisija 24.02.2016.

Gosti 'Radiodegustacije' su poznati hrvatski sommelier Emil Perdec i Filip Savić, najbolji Hrvatski sommelier u 2015-oj godini. Razgovaramo o aktualnostima u vinskom svijetu te aktivnostima Hrvatskog sommelier cluba.

Srijeda, 03.02.2016 20:02

Emisija 03.02.2016.

U gostima kod istarske vinarke Janje Debeljuh u selu Golaši kraj Bala. Razgovaramo o  ženama u svijetu vina, njezinim vinskim počecima, obiteljskom gospodarstvu, vinskim aktualnostima i planovima.

Srijeda, 27.01.2016 20:02

Emisija 27.01.2016.

Gostuju predsjednik Hrvatskog sommelier cluba Franko Lukež i poznati pulski sommelier Sandi Paris. U emisiji predstavljamo najnovije izdanje Priručnika za sommeliere.

Srijeda, 20.01.2016 20:02

Emisija 20.01.2016.

Nikola Benvenuti, predsjednik Vinistre i poznati istarski vinar govori nam o značaju Vinistre u promociji istarskih vina, planovima i budućim projektima. S njim razgovaramo i o prošlogodišnjoj berbi u njegovom obiteljskom podrumu u Kaldiru.

Srijeda, 13.01.2016 20:02

Emisija 13.01.2016.

Klaudio Tomaz, poznati motovunski vinar bio je naš domaćin ovotjedne Radiodegustacije. S njim smo razgovarali o izazovima i očekivanjima ovogodišnje berbe.

Srijeda, 02.12.2015 20:02

Emisija 02.12.2015.

O potencijalima ovogodišnje berbe razgovaramo s poznatim istarskim vinarom iz Višnjana, Robertom Pulinom.

Srijeda, 25.11.2015 20:02

Emisija 25.11.2015.

Gost emisije je poznati istarski enolog Elio Radeka. Razgovaramo o potencijalima ovogodišnje berbe grožđa i maslina te sljubljivanju vina s hranom.

Sljedeća emitiranja

Srijeda, 11.12.2019. 20:05 - 22:00

Srijeda, 18.12.2019. 20:05 - 22:00

Srijeda, 25.12.2019. 20:05 - 22:00