Deniz Zembo, naš poznati Masterchef (foto: Tatjana Kaštelan/HRT)
02.10.2019 19:15
Tatjana Kaštelan
Tatjana Kaštelan
Gost Tatjane Kaštelan je Deniz Zembo, jedan od najkreativnijih kulinarskih chefova i prvi hrvatski Masterchef. Priznati, poznati i duhoviti gastronomski virtuoz, koji u Puli osniva Kulinarski razvojni centar, akademiju u kojoj će se zavrtjeti edukativna gastronomska priča u Istri. Kulinarska akademija svečano se otvara 4. listopada u sklopu 'Inspire Me Campa', koji će u Puli od 4. do 6. listopada okupiti brojne poduzetnike i poznate javne osobe. Oni će ispričati svoje priče i iskustva na putu do uspjeha.
Kulinarski razvojni centar Istre ponudit će građanima i gostima kvalitetne besplatne edukacije i savjete o namirnicama i spravljanju jela. Od sirove hrane do svih vrsta voća, povrća i gotovih jela, prilagođenih svim dobnim skupinama. Učit će se i o tzv. Circle Diet – Kružnoj životnoj prehrani, a sve će pratiti i prilagođena aplikacija.
Zadatak Kulinarske akademije u Puli jest iznjedriti kuhare koji će učiti od najkvalitetnijih svjetskih gastro chefova. Na taj način pridonijet će se razvoju ove tražene i značajne struke u sredini koja je turistički gastronomski orijentirana, ističe Deniz Zembo. Sve u suradnji s mjerodavnim gospodarskim institucijama.
Emisija 02.10.2019.
Preuzmite datoteku
Emisija 02.10.2019. 38,4 MBGost Tatjane Kaštelan Deniz Zembo
O emisiji Razvojni kod
Gosti Razvojnog koda Tatjane Kaštelan su ekonomski stručnjaci, poslovni ljudi i radnici. O najvažnijim gospodarskim temama. Ekonomski razvoj u zemlji i inozemstvu. O pokretanju posrnulog gospodarstva, otvaranju novih poduzetničkih zona, zapošljavanju radnika i drugim temama.
Pratite nas na Facebooku