Hrvatski radio

Radio Pula

10:04 / 12.04.2017.

Autor: Džana Banić

Pula: Otvorena tradicionalna izložba hrane i pića Histria

HRT logo

HRT logo

Foto: HRT / HRT

U pulskom Domu hrvatskih branitelja otvorena je Histria - tradicionalna izložba hrane i pića. Izlaže više od 70 izlagača a među brojnim proizvodima čak njih 66 prvi se puta predstavljaju kupcima. Izložba je otvorena do 13.travnja a ulaz je slobodan.

Upravo to, nove tvrtke i proizvodi, trajno su obilježje Histrije koja se ove godine održava 24-ti puta. U središte te gospodarske izložbe uvijek smo stavljali proizvođače, naglasila je Jasna Majetić Jaklin predsjednica županijske gospodarske komore koja organizira manifestaciju.

Tema ovogodišnje Histrije je ekološka proizvodnja, pa su takvi proizvodi na izložbi dobro zastupljeni. Na tržištu ima, primjerice,  sve više ekoloških deterđenata za domaćinstvo. 

I tradicionalni proizvodi mogu biti ishodište za inovaciju, poput namaza od istarske kobasice Milana Udovičića iz Žminja. Kupci su zadovoljni izborom i kakvoćom proizvoda.