Zelena tržnica potakla goranske proizvođače na udruživanje: Skupa smo jači!

Zelena tržnica potakla goranske proizvođače na udruživanje: Skupa smo jači! Zelena tržnica potakla goranske proizvođače na udruživanje: Skupa smo jači!
Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka
Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka
Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka
Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka
Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka

Članovi nove udruge (Foto: Nenad Lučić / HRT - Radio Rijeka)

Desetak proizvođača autohtonih proizvoda prije godinu dana je u Ravnoj Gori odlučilo subotom ponuditi zelenu tržnicu. Kupci su se odazvali, ideja proširila i u susjedna mjesta, a proizvođači su pozitivna iskustva oplemenili osnivanjem udruge kojom će dodatno popularizirati domaće goranske proizvode.

Na zelenim tržnicama su domaći goranski proizvodi postali dostupniji kupcima. Međutim, izlagači su vrlo brzo shvatili kako svoju neformalnu suradnju moraju osnažiti udruživanjem, ističe rizničarka Udruge "Ravnogorska zelena tržnica" Nika Troha.

Naša je sugovornica iznimno zadovoljna raznovrsnom ponudom proizvođača. "Iz cijeloga Gorskog kotara imamo bobičasto voće, prepeličja i kokošja jaja iz eko-uzgoja te mlijeko, sir i ostale mliječne prerađevine. Uočili smo da je teško biti malen na tržištu, da svaki od nas pojedinačno teško može uspjeti, i da moramo osnovati udrugu. To nam omogućava prijave na razne natječaje i otvara priliku da napravimo nešto konkretnije", kaže Troha.

Već ove godine za proizvođače planiraju nabaviti kvalitetnije prodajne kućice, a njihovo bi zajedništvo trebalo olakšati dobivanje raznih poticaja, kao i ohrabriti neodlučne da otvaraju obiteljska poljoprivredna gospodarstva, vjeruje predsjednik Udruge "Ravnogorska zelena tržnica" Siniša Jurković.

"Nas ima malo, pa želimo lokalno stanovništvo poticati na bavljenje poljoprivredom te da u Gorskom kotaru i šire možemo kvalitetnije nuditi svoje proizvode. U planu je čak i da se kroz razne fondove u Zagrebu pokuša otvoriti Goranska kuća, gdje bi bili proizvodi svih naših lokalnih proizvođača iz cijeloga Gorskog kotara, ali tu mogućnost tek treba razmotriti. Ideja je još u povojima", govori Jurković.     

Mnogo je toga još u povojima, no dosadašnje iskustvo održavanja zelenih tržnica članovima nove udruge daje razloga za optimizam. Javlja Nenad Lučić:

Od zelene tržnice do udruge, pripremio Nenad Lučić

Komentari