Hrvatski radio

Radio Rijeka

11:13 / 02.12.2016.

Autor: Iva Črnjar Ivančan, Hina

Opatijski Festival čokolade: od slatkih delicija do čokoladnog wellnesa

HRT logo

HRT logo

Foto: HRT / HRT

Tradicionalni opatijski Festival čokolade, na kojemu će i ove godine biti ponuđene čokoladne delicije domaćih i stranih slastičara i čokolatijera počinje danas u Opatiji, a do kraja vikenda za posjetitelje su priređeni brojni glazbeni, gastronomski, zabavni, kulturni i čokoladni wellnes programi.

Tijekom trodnevnog festivala čokolada će biti glavni sastojak slastica, glavnih jela te spa&wellness programa. Središnje mjesto slatkog vikenda bit će Kristalna dvorana hotela Kvarner gdje će se održavati prezentacije, degustacije i prodaja čokoladnih delicija. Čokoladne slastice predstavit će majstori i proizvođači iz Raba, Opatije, Pule, Popovače, Zagreba, Portoroža, Brestanice, Krka, Slavonskog Broda, Križevaca, Poreča, Tuzle, Ljubljane, Celja, Novoselca, Rijeke, Budimpešte i Šentjura.

Najavljen je Čokoladni Advent u Parku sv. Jakova i Umjetničkom paviljonu Juraj Šporer, koji će ponuditi glazbene programe, hologramske projekcije i programe za djecu. Na opatijskoj tržnici radit će Slatki mrkat, na kojemu će se moći kupiti razne čokoladne proizvode, na Ljetnoj pozornici bit će Choco Ledena čarolija, a u hotelu Continental posjetitelji će moći pratiti izradu božićne slagalice i velikog božićnog drvca od čokolade.

Prvog dana na opatijskoj tržnici bit će otvorena izložba Povijest čokolade. Popodne će ispred Umjetničkog paviljona Juraj Šporer na Choco After Job tulumu zasvirati grupa Dellboys, a u Villi Angiolini će biti održano predavanje i degustacija Croatian Choco Concept Molekularne čokolade. Za djecu je priređeno otvaranje Grada Djeda Mraza u hotelu 4 opatijska cvijeta, dok će u hotelu Continental nastupiti grupa L'Abeille, a na Ljetnoj pozornici klapa Nevera. U suvernirnici Manufaktura moći će se kušati čokoladna gramofonska ploča i sirove čokoladne slastice.

Subota će početi humanitarnom prodajom slastica opatijskih slastičara ispred opatijske tržnice, uz nastup dječjeg zbora Tratinčice, solista edukativnog centra Glazbeni vrtuljak i solista Studija Maraton Rijeka. Slijedi škola izrade slastica za male sladokusce u Umjetničkom paviljonu Juraj Šporer. Umjetnost u čokoladi bit će predstavljena u Kristalnoj dvorani hotela Kvarner, a mališani će moći oslikati svoja lica i isprobati Choco Tattoo. U Milenij Choco svijetu izrađivat će se čokoladna skulpura, a svi posjetitelji moći će sudjelovati u prezentaciji izrade dekoracije torte Opatijska kamelija. U suvernirnici Manufaktura održat će se edukativna radionica i promocija knjige Slatke strasti autorice Mihaele Devescovi.

Posebna atrakcija ovogodišnjeg Festivala čokolade biti će čokoladna tabla veličine 20 četvornih metara, koju će pripremiti čokoladnica Cukrček iz Ljubljane, svjetski rekorder u izradi najveće čokolade, upisan u Guinessovu knjigu rekorda. Čokolada će biti izložena u Kristalnoj dvorani hotela Kvarner, a prodaja će krenuti u subotu u podne. Središnji dio subotnjeg programa bit će u Villi Angiolini, u kojoj će biti Opatijski paradoks, koji spaja čokoladu i vino, ovoga puta i uz vrhunska maslinova ulja. Uz glazbu Vedran Ružić dua predstavit će se vinari, proizvođači maslinovih ulja i pralina. Više potražite na internetskim stranicama TZ grada Opatije.