Može li žlahtina zamijeniti gleru? Je li žlahtina dobra baza za proizvodnju pjenušca? Pitanja su koja često postavljaju vinari i sve više koriste upravo autohtonu žlahtinu za proizvodnju pjenušca. Najnoviji, tek jučer prvi put degustiran, je pjenušac Maličić Ivice Dobrinčića.