Hrvatski radio

Radio Rijeka

10:08 / 18.05.2022.

Autor: HRT - Radio Rijeka

Iz primorske kuhinje: Kiss krema

Ilustracija; kolač

Ilustracija; kolač

Foto: Ivo Cagalj / Pixsell

Ljeto glasno kuca na vrata, a iz primorske kuhinje ovog tjedna stiže jedna krema! Obavezno isprobajte recept i javite nam dojmove!

KISS KREMA


Sastojci:


0,4 l mlijeka, 3 žl. šećera, 1 prašak za puding od vanilije, 0,4 kg punomasnog grčkog jogurta, 200g jagoda, 0,4 l biljnog vrhnja za šlag


Postupak:


Od mlijeka, šećera i praška za puding skuhajte kremu, prebacite u zdjelicu i pokrijte folijom pa dobro ohladite u frižideru.


Jagode operite, očistite i izblendajte u glatku smjesu. Dodajte i grčki jogurt i oglađeni puding pa sve još jednom dobro izmiksajte.


Zasebno istucite čvrsti šlag od biljnog vrhnja pa ga lagano špatulom temeljito umješajte u kremu i gotovo.


Ova krema lijepo očvrsne kad se ohladi pa joj nije potrebna želatina. Možete njome puniti tortu, ukrašavati muffine ili je jednostavno poslužiti u čaši s par jagoda i malo čokolade po vrhu.


Za prste polizati.


Dobar tek!

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.