Kako je Ivica Dobrinčić oživio autohtone sorte

U današnjoj emisiji Klasa optimist gostovao je Ivica Dobrinčić, osnivač i vlasnik dobro poznate vinske kuće Šipun. Osim što je oživio autohtone sorte, sa svojim vinom Kapitul osvojio je srebro na Decanteru, najprestižnijem svjetskom natjecanju vina.

Ivica, rodom iz Vrbnika, a odrastao je u Rijeci, na Vežici. Završio je srednju poljoprivrednu školu u Zagrebu te nastavio u odabranom tonu na studiju agronomije gdje je studirao voćarstvo, vinarstvo i vinogradarstvo. 

Isprva se bavio loznim cjepovima, dok je paralelno, njegovo otac u to vrijeme imao vinograde. Tako i tada je sve krenulo.

Danas je Dobrinčić  povratnik, živi u Vrbniku sa svojom obitelji te je otac četvero djece. O čemu je razgovarao s našim Vladimirom Jurićem u današnjoj emisiji Klasa optimist poslušajte u nastavku: