Hrvatski radio

Radio Split

14:31 / 02.09.2015.

Autor: RS

Što su jeli stari Solinjani?

HRT logo

HRT logo

Foto: HRT / HRT

U solinskoj Gašpinoj mlinici u subotu 5. rujna 2015. s početkom u 20 sati održat će se već tradicionalna peta gastronomska manifestacija'Iz Solinskog lonca - što su jeli naši stari?'. Riječ je o gastronomskom događaju koji je dobitnik plavog cvijeta HTZ-a za najbolji turistički proizvod, a koji za cilj ima prezentaciju bogate kulturno povijesne baštine te gastronomskih specijaliteta Grada Solina. Očekuje se oko 70 izvođača prezentera na prostoru predivne solinske mlinice iz 18. stoljeća. U programu će nastupiti plesni i vokalni ansambl KUD-a Salona, Solinski bubamarci i Mažoretkinje, dok će Udruga Solinjani izvesti prezentaciju starih solinskih 'alata' . U gastronomskom dijelu programa sudjelovat će hotel President Solin, slastičarna Fine food Diana te restoran Gašpić iz Solina, koji će na temu brašno iz mlinice napraviti razna jela (tradicionalne slastice, fritule, brujet od pastrve s purom...) koja će posjetitelji moći besplatno degustirati. Direktorica Turističke zajednice grada Solina Jelena Stupalo je najavila kako je ovo peta jubilarna godina održavanja ove gastronomske manifestacija te prvih 300 posjetitelja očekuje simboličan poklon dobrodošlice, a ulaz na manifestaciju je besplatan.