Degustacija mladih vina i ulja u Nadinu

Degustacija mladih vina i ulja u Nadinu

Danas se u Nadinu održava 11. tradicionalna manifestacija „Degustacija mladih vina i maslinovih ulja 2019." Ove godine na degustaciju je pristiglo 167 uzoraka vina, od toga 85 crnih, 73 bijela, 7 rose i 2 voćna vina.

Isto tako zaprimljeno je i 66 uzoraka maslinovih ulja.  

Predsjednik udruge vinogradara i vinara „Nadin“ Tomislav Glavić:

 

Tomislav Glavić

 

Kroz manifestaciju se daje poseban naglasak autohtonim sortama Maraštini i Plavini, njih se ocjenjuje i nagrađuje posebno, van konkurencije. Raduje podatak što se iz godine u godinu na manifestaciju prijavljuje sve veći broj uzoraka tih sorata. Tako je ove godine zaprimljeno 15 uzoraka Maraštine i 10 uzoraka Plavine.

Stav i ocjena struke je takva da su kvaliteta vina i maslinovih ulja ove godine na zavidnom nivou.

I ove godine manifestacija će se održati u OŠ Nadin, te u šatoru pored škole.

 

Program stručnog skupa (OŠ Nadin):

Moderator: Željko Pavlović dipl.ing agr.(Ministarstvo poljoprivrede-Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva- Zadar)

14:00-14:30  Mogućnosti financiranja projekata u poljoprivredi i ruralnom     

                               turizmu; Ivan Čupić   dipl.oec  („ LAG LAURA“)

14:30-14:45  Ostaci pesticida u grožđu-Nova zakonska regulativa-Stanje u

                       Zadarskoj županiji tijekom dvije godine provođenja projekta

                      „PESCAR“ ; Magdalena Baričević  univ. bacc.ing.agr. (SVEUČILIŠTE

                        U ZADRU)

14:45-15:15  Utjecaj klimatskih prilika na prinos i kvalitetu grožđa i maslina u

                        Zadarskoj županiji – Berba 2019 ; Željko Pavlović dipl.ing. agr.

                       ( MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE- Područna jedinica Zadar)

15:15-16:00  Što je ocjena vina i kako se vino ocjenjuje uz vođeno kušanje vina

                       prof.dr. Edi Maletić  (AGRONOMSKI FAKULTET SVEUČILIŠTA U

                        ZAGREBU)

16:00-16:30  Vođena degustacija maslinovih ulja

                        Anastazia Milardović dipl.ing.preh.teh. ( „OLEA“ – Zadar)

                       mr.sc. Petar Pedišić ( HGK – Županijska komora Zadar)

 

Program u šatoru:

17:00-17:30 Svečano otvaranje manifestacije

17:30-18:30 Dodjela nagrada i priznanja

18:30-19:30 Svečana večera

19:30-           Druženje i zabava uz vino i glazbu.

 

Pozivaju se svi ljubitelji dobrog vina i maslinovog ulja, predstavnici jedinica lokalne i regionalne samouprave, tvrtki i javnih ustanova, obrazovnih institucija, te predstavnici medija da se pridruže na svečanosti u Nadinu, te da svi skupa u veselom raspoloženju doprinesu prezentaciji Nadina i razvoju manifestacije, koja je ove godine poprimila i međunarodni karakter.

Komentari