Hrvatski radio

Radio Zadar

Izlagači navalili: lista čekanja za Naše male gušte

14.12.2017.

13:17

Autor: S. Jakšić Mandić

HRT logo

HRT logo

Foto: HRT / HRT

Ove će se godina pod šatorom na Trgu pet bunara na Našim malim guštima okupiti 82 izlagača iz svih dijelova Hrvatske, a još 10-ak smo ih morali staviti na listu čekanja, kazao je tajnik Županijske gospodarske komore Denis Ikić najavljujući otvaranje 12. izložbe za ponedjeljak.

 Naveo je i kako je kroz proteklih 12 godina održavanja ova manifestacija promovirala 800-injak izlagača. Ovogodišnja izložba okuplja proizvođače iz svih društvenih kategorija, napominje Ikić :   Ovdje su zastupljenje i tvrtke i obrti i obiteljska gospodarstva i udruge i muzeji i škole koje se bave proizvodnjom i preradom hrane i pića. S te strane svih ovih 12 godina ova naša manifestacija je za sve te izlagače besplatna i na to smo posebno ponosni - kazao je Ikić.

U 12 godina održavanja izložbe svoje je domaće proizvode je predstavilo 800 domaćih proizvođača. Denis Ikić izdvaja tvrtku koja je vjerni pratitelj sajma od prvog dana u kontinuitetu: Mardešić je jedini s nama od prvoga dana, po tome to je tvrtka koja je primjer društveno odgovornog poslovanja i to nama puno znači - naglašava Ikić.

Dodao je kako se u organizaciju Izložbe koja se otvara u ponedjeljak 18.prosinca u 11 sati i trajat će do 23. prosinca ulaže 50 do 70 tisuća kuna, a ove godine Ministarstvo gospodarstva pomoglo je s 15 tisuća kuna. Osim ponude suhomesnatih proizvoda, slastica, meda, likera, ulja, ribljih proizvoda, suvenira i božićnih ukrasa Naši mali gušti nude i stručne radionice i degustacije. Ove je godine ponedjeljak 18. prosinca proglašen Vinskim, a utorak 19. Maslinarskim danom - kazao je Petar Pedišić pozivajući sugrađane da posjete i male škole degustacije ovih proizvoda. 

 Program

Ponedjeljak 18. prosinca
11 sati - otvaranje izložbe (Trg pet bunara, Zadar) - prigodna riječ organizatora i suorganizatora uz nastup zbora srednje Poljoprivredno, prehrambene i veterinarske škole Stanko Ožanić
11:30 - Osnove degustacije vina - Enoexpert d.o.o. Miodrag Hruškar, dipl. ing agr. seminar u Županijskoj komori Zadar, Š. Brusine 16, dvorana za sastanke
12:00 - Vođena degustacija Zadarskih vina - Enoexpert d.o.o. seminar u Županijskoj komori Zadar, Š. Brusine 16, dvorana za sastanke

Utorak 19. prosinca
11:30 - Predavanje „Čuvanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja - istine i zablude“ - Anastazia Milardović, dipl. ing. preh.teh. u Županijskoj komori Zadar, Š. Brusine 16, dvorana za sastanke
12:00 - Mala škola degustacije ekstra djevičanskog maslinovog ulja - udruga senzorskih analitičara maslinovog ulja OLEA Zadar u Županijskoj komori Zadar, Š. Brusine 16, dvorana za sastanke

Svakim danom za vrijeme trajanja manifestacije od 10 do 21 sat prigodna prodaja na štandovima.

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.