Hrvatski radio

Radio Zadar

Koliko dobro su ove godine rodili zadarski vinogradi?

28.09.2022.

13:05

Autor: Filip Matijević

Kušanje vina

Kušanje vina

Foto: Regionalni dnevnik / HRT

Početkom mjeseca studenog Primošten će biti domaćin 32. izdanja Sabatine, najstarijeg hrvatskog neprekinutog okupljanja vinara i vinogradara. 

Sudionici iz zadarskog kraja uzorke vina dostavljaju u Poljoprivrednu škola Stanka Ožanića; mlada vina do 14. listopada, a buteljirana i otvorena vina te jaka alkoholna pića do 30. rujna. Ali osim ocjenjivanja vina, Sabatina će i ove godine biti plodno tlo za rasprave i rješavanje problema, kaže predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije Lordan Ljubenkov.


Ono što će biti naglašeno u programu je olakšavanje uvođenja sustava navodnjavanja u vinograde, olakšavanje i brža primjena obnovljivih izvora energije u procesu proizvodnje vina.

Lordan Ljubenkov

Lordan Ljubenkov

A kako je kazala stručna savjetnica za vinarstvo Nikolina Paleka, ove godine neka područja županije su bila bez oborina više od 4 mjeseca. Ipak ova berba u odnosu na 2021. U prosjeku je veća za 30-40 posto. 

Ukupno procijenjena količina grožđa ove godine u Zadarskoj županiji je 9 000 tona.

Nikolina Paleka

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.