Pčelarski skup "Med Hrvatskog primorja - Kadulja" u Pagu

U subotu, 9. ožujka 2019. godine, s početkom u 10 sati, u Kneževom dvoru u Pagu, jednodnevni stručni pčelarski skup pod nazivom "Med Hrvatskog primorja – Kadulja".

Skup se održava u organizaciji Udruga proizvođača meda od kadulje u suradnji s Udrugom pčelara “Kadulja” s otoka Paga te Katedrom za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta, Sveučilišta u Rijeci te potporu Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije, Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije i Grada Paga.

Udruga proizvođača meda od kadulje iz Omišlja nositelj je institucionalnog postupka zaštite izvornosti meda od kadulje proizvedenog u Hrvatskom primorju. Ovaj se med, zbog potražnje i cijene koju postiže, ubraja među najcjenjenije hrvatske medove. Usprkos samosvjesnosti o visini kakvoće, a dijelom i zbog dosadašnjeg nepostojanja jasne vizije o potrebi dodatne promocije, postala je osjetna potreba za njegovom dodatnom valorizacijom. To postaje posebno izraženo upravo sa aspekta povijesne i tradicijske povezanosti proizvodnje ovog specifičnog meda i teritorija Hrvatskog primorja.

 

PROGRAM RADIONICE:

10.00-10.15 sati Registracija sudionika

10.15-10.30 sati Uvodna obraćanja i pozdravi

10.30-11.00 sati Definirani aspekti programa zaštite meda Hrvatskog primorja-kadulje, doc.dr.sc. Dražen Lušić, Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski fakultet, Sveučilište u Rijeci

11.00 11.30 sati Projekt "Salvia Aurea"- Međunarodno natjecanje za najbolji med od kadulje, Mirko Almaši, Udruga proizvođača meda od kadulje, Omišalj

11.30-12.00 sati Pauza

12.00-12.30 sati Zaštita izvornosti Goranskog meduna-iskustva nositelja programa, Branko Vidmar, dipl.oec., Udruga proizvođača meduna

12.30-13.00 sati 40 godina pčelarenja na kadulji-iskustva jednog pčelara, Željko Troskot, Zadar

13.00-13.30 sati Rasprava i zaključci radionice

13.30-16:00 sati Pčelarsko druženje