Hrvatski radio

Radio Zadar

10:30 / 05.04.2017.

Autor: Petra Mustać Pezo

VIDEO: Održan drugi Varoški noćnjak

HRT logo

HRT logo

Foto: HRT / HRT

U središtu Zadra održano je tradicionalno druženje maslinara i građana koje završava ocjenjivanjem ulja u sitnim satima. Riječ je o drugom Varoškom noćnjaku .

U samom srcu Zadra ne rastu masline, ali stanovnici se ipak bave preradom maslinova ulja. Sedamnaest uzoraka ekstra djevičanskog došlo je na ocjenjivanje pred ozbiljan žiri. Berba je bila izvrsna, a sva ulja su odlične kvalitete.

 

Ti ljudi su jako vrijedni imaju mnogo maslina po poljima i otocima, pa osim puno posla stignu i masline obrađivati. - kaže Neven Kožul.

Iz Kalifornije u Varoš došao je Grant Grabowski. Tvrdi da ovim uljima nema premca.

Nisam baš neki ekspert, ali sam prvi put u Hrvatskoj, i jako sam sretan što ovdje sudjelujem. Kušao sam ulje broj 5 i mogu samo reći, fantastično.

Veliki dalmatinski noćnjak, tako ima i mlađeg, varoškog brata. Pobjednik je dvije godine zaredom isti, a tko je možete saznati ako vas put nanese u sam centar Zadra.