Zlato na Ugljan, priznanja i maslinarima u zaobalju

Na 7. Danima mladog maslinovog ulja u Vodicama gdje se ocjenjivalo 280 uzoraka ulja, nagrađeno je 10-ak maslinara sa šireg zadarskog područja. Zlato je za svoje mlado ulje od drobnice i picholino sorte osvojio prečki agronom Šime Marcelić.

Picholino je jedna francuska sorta, dobro se prilagodila otoku jer je relativno  otporna na sušu, a nama na otoku je suša odnosno voda ograničavajući faktor. To je priznata svjetska sorta,  pikantna, gorka, mirisna i voćna. Što se drobnice tiče jako je zastupljena na Ugljanu i pokazala se dobrom u uvjetima kad je teško dobiti kvalitetan plod na mjestima gdje nema navodnjavanja - kazao nam je Šime, nagrađen zlatom za svoje mlado ulje s Ugljana.

U Vodicama je predstavljen i projekt PESCAR čiji nositelj je Zadarska županija, a realizira se u suradnji s Odjelom za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Zadarskog sveučilišta. O njemu su u Vodicama govorili dr Tomislav Kos i Ana Pinto, a Šime Marcelić, asistent na ovom odjelu pojašnjava što je cilj projekta :

    Vezan je za smanjenje upotrebe pesticida, kroz kvalitetno praćenje štetnika na najvažnijim poljoprivrednim kulturama u Zadarskoj županiji i susjednoj BIH. Primjerice već ove godine napad maslinine muhe nije bio tako intenzivan pa nije bilo potrebno vršiti zaštitu na nekim lokalitetima, dakle kroz precizno praćenje štetnika možemo zaštititi maslinu i u konačnici dobiti kvalitetnije ulje za potrošače. Projekt traje tri godine.

Istaknute rezultate na 7.Danima mladog ulja u Vodicama koje su organizirali Udruga dalmatinskih uljara u suradnji s Udrugom senzornih analitičara Olea i Zavodom za javno zdravstvo Šibensko-kninske županije, priznanja u pojednim kategorijama ostvarili su i Vojko Škopić i Nikša Ivanac s Ugljana, Željko Vrsaljko, Borislav Pedić, Miodrag Deša i drugi. Čestitamo nagrađenima !

 

Plasman dijela sudionika sa šireg zadarskog područja: 

Ime i prezime	Adresa	Sorta	KEMIJA	ORGLEP	UKUPNO	MEDALJE
OPG Ko-Milfa	Matetićeva 107, Zagreb	Krvavica, Leccino, maslinik Benkovac	6	92,68	98,68	1	Šampion Manifestacije i šampion u kategoriji više sortnih ulja
OPG Joško Veža	Blatnice 3,          21335 Brist	Coratina, maslinik Brist	6	92,47	98,47	1	Šampion u kategoriji sortnih ulja
OPG Rade Bašić	Pašmanska 19, 10000 Zagreb	Oblica, Lastovka,        maslinik Tinj	6	92,38	98,38	2
OPG Aurora Volarević	Mali Turini 23, Mali Turini	Leccino, Pendolino, Oblica, Buža, Bjelica, maslinik Mali Turini	6	92,3	98,3	3
Gordan Badurina	Kuzminečka 18, Zagreb	Oblica, maslinik Lun	6	91,94	97,94	4
OPG Huljev Edita	Ulica I, Široke, Primošten Južni	Oblica, maslinik Široke, Primošten	6	91,83	97,83	5
Vlatko Cvitan	Braće Ivande 41, 22215 Zaton	Oblica, maslinik Zaton	6	91,8	97,8	6
Ivan Pavlović Profesor	IV brig HVO S.Radić 39, 88323 Ljubuški	višesortno, maslinik Studenci, Ljubuški	6	91,7	97,7	7
OPG Mladen Prodan	Sjeverna ulica 4/2, 52420 Buzet	Istarska bijelica, maslinik Buzet	6	91,49	97,49	8
OPG Zdravko Mamić	Lišane Ostrovačke 131, Lišane	Krvavica, Oblica, maslinik Lišane ostrovačke	6	91,25	97,25	9
Mikulić Dragan	88320 Ljubuški, BIH	višesortno, maslinik Međugorje	6	91,2	97,2	10
Ante Urem	A. Šenoe 14,      23210 Biograd	Oblica	6	89,87	95,87
OPG Surać              Stojko i Božo	Kraljice mira 4, 23000 Zadar	višesortno            prerada 18.10.2017.	6	89,85	95,85
Vilson Bratović	Raštane  11G, 23207 Sv. Filip Jakov	višesortno            prerada 15.10.2017.	6	89,82	95,82
OPG Roko Žilić	Hrvatskih branitelja 44,  23000 Zadar	višesortno            prerada 12.11.2017.	6	89,65	95,65
Josip Pavlica	Ul.Hrvoja Ćustića 62, 23000 Zadar	drob., obl., pend, ist.bjel; pr. 21.10.17.	6	89,56	95,56
Borislav Pedić	Ad. J. Š. od Cezana 32, 23000 Zadar	Oblica                      prerada 22.10.2017.	6	89,5	95,5
Borislav Pedić	Ad. J. Š. od Cezana 32, 23000 Zadar	višesortno            prerada 22.11.2017.	6	89,38	95,38
Šime Marcelić	Dvorina 3,          23273 Preko Ugljan	picholino, drobnica prerada 14.10.2107.	6	89,07	95,07
U.O. BUDDY      Mladen Prtenjača	Šibenska 4A,     23000 Zadar	višesortno            prerada 28.10.2017.	6	89	95
Milenko Zečević	Donja Jagodnja 27,   23423 Polača	višesortno            prerada 25.10.2017.	6	88,85	94,85
Nikša Ivanac	Otočkih dragov.27, 23275 Ugljan	leccino                   prerada 8.10.2017.	6	88,76	94,76
Uljara Nadin	Nadin 58B,              23223 Škabrnja	višesortno            prerada 12.10.2017.	6	88,72	94,72
Vojko Škopić	Fortoško ul.16, 23275 Ugljan	leccino                   prerada 18.10.2017.	6	88,48	94,48
Robert Perović	G.B. Zadranina 15b,    23000 Zadar	višesortno	6	88,47	94,47
Milan Gulan	Ul.XI11A,Galovac, 23222 Zemunik	Višesortno	6	88,17	94,17
OPG Miodrag Deša II	Prilaz J.Torbarine 5, 23000 Zadar	Oblica	6	88,13	94,13
PZ Maslina i vino	Kakma 189,       23210 Polača	Leccino, Oblica	6	88,12	94,12
Oleum Dalmatia	Plitvička 28,       23210 Biograd n/m	oblica                           prerada 25.10.2017.	6	88,07	94,07
OPG Ivan Birkić	Zagrebačka 8,   23210 Biograd	orkula                           prerada 11.11.2017.	6	88,02	94,02
Ante Urem	A. Šenoe 14,      23210 Biograd	Višesortno	5	88,35	93,35
Vedran Modrić	Uz magistralu 108, 20236 Mokošica	Oblica                      prerada 24.10.2017.	5	88,35	93,35
AVISTRIA d.o.o.	Ilica 1/4,              10000 Zagreb	Buža                            prerada 15.10.2017.	5	88,35	93,35
Goran Zahtila	Breg 19,               52200 Labin	višesortno            prerada 22.10.2017.	5	88,32	93,32
Milivoj Gospić	Augustina Ivode 18, 52470 Umag	Leccino                   prerada 20.10.2017.	6	87,32	93,32
Ani Bernobich	Markovac 7a,     52463 Višnjan	lecc, ist. Bjel, pend, fratoio, prarada 20.10.	5	88,3	93,3
OPG Miodrag Deša I	Prilaz J.Torbarine 5, 23000 Zadar	Višesortno	5	88,3	93,3