Hrvatske tvrtke na najvećem sajmu ribarstva u Sjevernoj Americi

Na međunarodnom sajmu Seafood Expo North America, koji se od 16. do 18. ožujka održava u Bostonu, u organizaciji Hrvatske gospodarske komore prvi put se predstavljaju hrvatske tvrtke za proizvodnju i preradu ribe. Na površini od 24.000 m2 izlažu tvrtke iz 50 zemalja, a među njima su i domaći proizvođači ribe Cromaris, Jadran tuna i Pelagos net farma.

Jelena Đugum, direktorica Sektor za poljoprivredu HGK, ističe da HGK nastavlja sa sustavnom potporom svojim članicama iz sektora ribarstva.

- Iako su Europa, u najvećoj mjeri talijansko i španjolsko tržište te Japan gdje naši proizvođači izvoze znatne količine tune, ključni za plasman proizvoda ribarstva, stalne promjene na tržištu i dinamične promjene poslovnih okruženja ukazale su na potrebu izlaska na nova tržišta na kojima će se cijeniti vrhunska kvaliteta hrvatskih ribljih proizvoda. U tom smislu, veliko tržište SAD-a i Kanade svakako zaslužuju biti u našem fokusu - komentirala je Đugum. Dodala je da su prvi dojmovi tvrtki koji nastupaju na ovom sajmu pozitivni, a poslovna umrežavanja uspješna.

Hrvatski proizvođači se u Bostonu predstavljaju prvenstveno s proizvodima akvakulture i to tunom te proizvodima iz uzgoja bijele ribe, kao i proizvodima prerade sitne plave ribe, mariniranim i slanim inćunima. Hrvatska godišnje na tržište plasira nešto više od 3.000 tona tune, oko 18.000 tona komarče i lubina te oko 3.000 tona slanih i mariniranih proizvoda od sitne plave ribe.

Cromaris prvi put sudjeluje na Seafood Expo North America, jednom od najvažnijih globalnih događaja u sektoru ribarstva i marikulture.

- Ovo je značajan korak u našem širenju na tržište Sjeverne Amerike, gdje raste potražnja za vrhunskom mediteranskom ribom. Naš cilj je predstaviti američkim i kanadskim partnerima visoku kvalitetu naših proizvoda, pri čemu se posebno ističu svježi brancin i hama, uz certificirane standarde kvalitete i organsku proizvodnju koja nas diferencira na tržištu. Vjerujemo da će naše prisustvo na ovom sajmu otvoriti nove poslovne prilike i dodatno učvrstiti poziciju Cromarisa kao jednog od vodećih proizvođača bijele mediteranske ribe na globalnom tržištu - kaže Tin Rukavina, direktor tržišnog poslovanja Cromarisa.

Dunja Gotovina, direktorica prodaje i marketinga Pelagos net farme, smatra da je diverzifikacija tržišta u uvjetima geopolitičkih mijena nužna za razvoj kompanije te da je pored japanskog tržišta potreban veći iskorak na europsko i američko tržište.

- Želimo prezentirati kvalitativna svojstva plavoperajne tune iz Jadranskog mora. Posebnost naše tune je što u Jabučnoj kotlini ulovljene mlade jedinke uzgajamo 18 mjeseci. Pored ishrane kvalitetnom sitnom pelagijskom ribom, salinitet našeg mora i prisustvo snažnih morskih struja zaslužni su za kvalitetu. Našu odmah po izlovu prerađenu i super smrznutu tunu potencijalni kupci mogu kušati na štandu, kao i filete slanih i mariniranih inćuna iz naše manufakture delikatesa - kazala je Gotovina. Istaknula je da HGK godinama omogućava hrvatskim proizvođačima nastup na najvećim svjetskim sajmovima ribarstva te da bi veći angažman hrvatske gospodarske diplomacije i Hrvatske turističke zajednice, u sinergiji s hrvatskim proizvođačima doprinio boljem pozicioniranju Hrvatske na gastronomskoj karti svijeta.

Seafood Expo North America najveći je sajam proizvoda ribarstva u Sjevernoj Americi, a održava se pod pokroviteljstvom Nacionalnog instituta za ribarstvo SAD-a. 

Okuplja tisuće kupaca i dobavljača iz cijelog svijeta koji se žele predstaviti i dogovoriti nova partnerstva.

U sklopu projekta Riba Hrvatske - Jedi što vrijedi, koji se provodi od 2011., HGK za svoje članice organizira sudjelovanje na svim važnim međunarodnim sajmovima ribarstva kao što su Seafood Expo Global, Barcelona, Conxemar Vigo i Fish International Bremen. Program je u potpunosti financiran sredstvima Europskog fonda za pomorstvo, ribarstvo i akvakulturu temeljem Programa za ribarstvo i akvakulturu.