Maslina i vino iz Polače - halal kvaliteta

Na međunarodnom sajmu inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji, Agro Arca, koji se ovog vikenda održava u Biogradu, trojici izlagača dodijeljeni su certifikati halal kvalitete.

Jedan od njih je i Poljoprivredna zadruga Maslina i vino iz Polače. U sklopu sajma održano je i predavanje o značaju svjetskog halal tržišta koje se samo u prehrambenoj industriji procjenjuje na 635 milijardi američkih dolara i posljednjih godina raste stopom od deset do dvadeset posto. Halal industrija bilježi rast i u Hrvatskoj, a Hrvatska je i jedina zemlja Europske unije s jedinstvenom halal normom.