Povijest u ćikari kave: priče iz prvih zadarskih kavana

Odjel za povijest Sveučilišta u Zadru priređuje predavanje “Povijest u ćikari kave: priče iz prvih zadarskih kavana” koje će stručni suradnik Marin Banović održati u podne u Atriju Providurove palače. 

Zadar je kao stoljetno središte istočnog Jadrana te mjesto intenzivnog kolanja ljudi, roba i ideja, prednjačio u prihvaćanju prekomorskih kulturnih utjecaja, među kojima je bila i kava.

Predavanje donosi nova arhivska saznanja o počecima konzumacije kave u Zadru u privatnom i javnom prostoru. Posebna pozornost posvetit će se prvim zadarskim kavanama - njihovoj vlasničkoj strukturi, gostima, ponudi te kulturnim implikacijama kavane kao nove „institucije“ u društvenom životu grada.

Kroz dosad nepoznate aspekte kulturne povijesti Zadra predavanje otvara prostor za zajedničko promišljanje o tome kako u baštini pronaći nadahnuće za suvremeni ugostiteljski, vizualni, narativni, i kulturni identitet grada u cjelini.

Događaj se organizira u okviru obilježavanja 70 godina od osnutka studija povijesti u Zadru, u tjednu nacionalnog festivala povijesti “Kliofest”, a pod pokroviteljstvom Grada Zadra.