Hrvatski radio

Radio Zadar

09:38 / 30.04.2014.

Autor: HRT centar Zadar

Ravnokotarske delicije

HRT logo

HRT logo

Foto: HRT / HRT

U sklopu Dana Županije danas na Kaštelu Benković u Benkovcu manifestacija BUKOVAČKO-RAVNOKOTARSKI STOL s početkom u 12 sati. Na gastro manifestaciji bit će predstavljena tradicionalna jela koja će biti začinjena vinima benkovačkog kraja uz sudjelovanje KUD-a Branimir iz Benkovca.

Vanja Čvrljak direktor Turističke zajednice Grada Benkovca ističe kako je ideja ove manifestacije prezentacija bogate ponude autohtonih jela Bukovice i Ravnih kotara, baštine, identiteta i blaga koje ovaj narod čuva.

 " Polako skidamo prašinu s tih recepata te ih na velika vrata uvodimo na karte naših restorana pa tako i u segment turističke ponude i kreiranja, jer bez izvornih autohtonih stvari nema ni kvalitetnog turizma"  – kazao je Čvrljak. 

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.