U tri naselja 60 OPG-ova i visoko mjesto na top-ljestvici razvijenosti općina

Već niz godina kolanske sirane dobivaju svjetska priznanja u kategoriji prehrambenih proizvoda. Tako je Sirana Gligora prošlog tjedna za sir Kozlar osvojila priznanje na londonskom Great Taste Awardsu. Što ove nagrade znače za jednu malu otočnu općinu ?  Sir je naš gospodarski zamašnjak, kaže načelnik Općine Kolan Šime Gligora te podsjeća da ova mala otočna općina s 812 žitelja na području tri naselja ima čak 60 OPG-ova : 

Martina Pernar Škunca iz Udruge proizvođača paškog sira ističe upravo kako je kontrola zaštite izvornosti paškog sira jedan od najvećih problema uzgajivačima, a tu je i sljedeće : 

Kako bi iskazali podršku svojim sirarima, Općina u suradnji s Udrugom i kolanskom TZ organizira u petak 26. kolovoza 6.Feštu od sira. Okupit će čak 60 proizvođača sira ali i pršuta, vina i ostalih otočnih delicija, a osim gastro-ponude priprema se i Okrugli stol na temu problematike proizvodnje paškog sira.