Na natjecanju Biser mora, kuhari iz Srednje strukovne škole Kralja Zvonimira, osvojili treće mjesto

U drugoj polovici ožujka na Braču je održano 19. natjecanje Biser mora, kojega organizira Međunarodna udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija, čije je sjedište u Splitu.

Ovaj se festival na Braču redovito održava od 2010. godine, a cilj mu je sustavno promicanje ugostiteljskih zanimanja.

Ovogodišnji Biser mora okupio je vrhunske profesionalne kuhare i konobare, kao i polaznike 37 srednjih ugostiteljskih škola i učilišta te strukovne nastavnike koji su se tijekom tri dana natjecali u brojnim kategorijama.

Na natjecanju je bilo više od 600 sudionika iz 19 zemalja.

Učenici Srednje strukovne škole Kralja Zvonimira iz Knina, na ovom su natjecanju ostvarili veliki rezultat – osvojili su treće mjesto.

Učenici 1.razreda, smjer kuhar - Katarina Antunović i Matej Stojak, te njihova mentorica, stručna učiteljica kuharstva Valentina Klisarić, činili su ovu pobjedničku ekipu.

O dojmovima s natjecanja govore Katarina i Matej: