24. Stanarski susreti na Kladavcu, 6. rujna

Udruga za promicanje i očuvanje šokačke baštine „Šokadija“ Babina Greda i ove godine organizira 24. „Stanarske susrete“, koji će se održati u nedjelju, 6. rujna 2026. godine na Kladavcu, kod stare škole u Babinoj Gredi.

Stanarski susreti su manifestacija  posvećena očuvanju i predstavljanju stanarskog načina života, tradicijskih znanja, običaja, starih jela, igara i vještina koje su nekada bile sastavni dio svakodnevice na slavonskim stanovima.

Babogredski stanovi, nekada brojni i važan dio života ovoga kraja, danas su sve rjeđi. Upravo zato Stanarski susreti već više od dva desetljeća nastoje sačuvati uspomenu na način života koji je duboko obilježio Šokadiju – od rada i života na stanu do gastronomije, pjesme, starih zanata i dječjih igara.

Središnji događaj i ove godine bit će natjecanje u kuhanju stanarskih jela. Stanarice i stanari pripremat će stara i tradicionalna jela na šporetima na drva, a stručna komisija ocjenjivat će pripremljena jela, okus i kvalitetu, način serviranja te izgled i uređenost stola.

Natjecatelji će pripremati juhu, glavno jelo i starinski kolač, pri čemu je poseban naglasak na tradicionalnim receptima i načinu pripreme.

Novost ovogodišnjih „Stanarskih susreta“ je uključivanje učenika srednjih strukovnih škola kuharskog i slastičarskog usmjerenja. Učenici će u posebnoj konkurenciji predstavljati svoje škole, kuhati na šporetima na drva i pripremati tradicionalna jela, dok će učenici slastičarskog usmjerenja pripremati i predstavljati tradicionalne kolače.

Na ovaj se način želi povezati strukovno obrazovanje mladih s očuvanjem lokalne gastronomske baštine te potaknuti nove generacije da upoznaju stare recepte i načine pripreme jela.

Posebno su pripremljene i likovne radionice. U 16 sati održat će se likovna radionica za odrasle pod vodstvom Ane Čolaković iz Magic Arta, dok će se istovremeno održavati i likovna radionica za djecu osnovnoškolskog uzrasta koju će voditi učiteljica Ivana Bilić Balentović, a za najmlađe je postavljen poligon za stare čobanske igre kao što su preskakanje štapa i hodanje na štulama. Osim likovnih radionica, u popratnom programu održat će se radionica Udruge Šuška i Matice Slovačke Beketinci.

Za dodatno osvježenje i poseban retro ugođaj pobrinut će se Kombi Bar Drive, a za glazbeni dio programa i dobru atmosferu ponovno će biti zadužen Tamburaški sastav Quercus.

Tijekom dana posjetitelji će moći uživati u gastronomskoj ponudi babogredskih udruga, tradicionalnim jelima i domaćim specijalitetima. Tako pozivaju posjetitelje na guščji paprikaš, fiš, riblje faširane šnicle, čobanac, cimet krofne, lomačice, salenjake, tačke, domaće rezance i druge domaće delicije. 

- Stanarski susreti nastali su iz želje da se ne zaboravi život na šokačkim stanovima – ono što su ljudi radili, kako su kuhali, kako su se zabavljali i kako su prenosili znanja s generacije na generaciju. Danas nam je posebno važno uključiti djecu i mlade jer samo tako tradicija može nastaviti živjeti. Zato nam je ovogodišnje sudjelovanje učenika strukovnih škola posebno važno – oni će svoja znanja iz kuharstva povezati sa starim receptima i tradicijskom gastronomijom, ističu iz Udruge „Šokadija“ Babina Greda.

Organizatori pozivaju mještane, goste i sve ljubitelje tradicije da im se pridruže i provedu dan u atmosferi staroga slavonskog stana – uz mirise jela sa šporeta na drva, pjesmu, tamburu, radionice, natjecanja i druženje.