Hrvatski radio

Radio Osijek

Mjesec baranjske kuhinje, 3. listopada

01.10.2026.

13:05

Autor: Radio Osijek/priopćenje/ AB

Mjesec baranjske kuhinje

Mjesec baranjske kuhinje

Foto: MBK / -/-

Tijekom listopada održat će se gastronomska manifestacija „Mjesec baranjske kuhinje”, u organizaciji Turističke zajednice Općine Bilje – Kopački rit. Manifestacija kroz šest edukativno-gastronomskih radionica donosi autentične recepte, priče i okuse Baranje, a cilj joj je očuvati tradicionalnu kulinarsku baštinu te povezati lokalne OPG-ove, ugostitelje i posjetitelje.

Program započinje u subotu, 3. listopada 2026. godine, radionicom „Složenac iz krušne peći” na OPG-u Šandor Juhas u Zmajevcu. Tjedan dana kasnije, u subotu, 10. listopada 2026. godine, na OPG-u Marković u Baranjskom Petrovom Selu pripremat će se čobanac od divljači s domaćim rezancima, dok je nedjelja, 11. listopada 2026. godine, rezervirana za langošice, leptir gužvaru i pogaču sa sirom na Seoskom gospodarstvu Lacković u Bilju.


U subotu, 17. listopada 2026. godine, na Izletištu i kušaonici Carev podrum u Gajiću održat će se radionica „Natrgano na gusku”. Završni vikend donosi radionicu „Golubovi i trganči, starovinski paprikaš” u subotu, 24. listopada 2026. godine, na Izletištu Kalinka u Dražu, dok će se u nedjelju, 25. listopada 2026. godine, na OPG-u Čudesna šuma u Bilju pripremati dunavska riba u tanjurači.


Sve radionice započinju baranjskim doručkom u 9 sati

MBK

MBK

Foto: TZ / -/-

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.