Graševina je najznačajnija vinska sorta u Hrvatskoj

Graševina, kao najzastupljenija vinska sorta, u Hrvatskoj zauzima 25% ukupnih površina vinograda, a u Slavoniji i hrvatskom Podunavlju graševina je najvažnija sorta koja zauzima više od 60% vinograda, a kod nekih vinara i više od 80 posto, podatak je koji je iznijela udruga Graševina Croatica u priopćenju izdanom u povodu Međunarodnog dana vina koji se obilježava 18. veljače. Time ova udruga još jednom želi naglasiti važnost graševine u hrvatskom vinarstvu.

„Graševinu se najčešće povezuje uz prostor srednje Europe, a nekoliko eminentnih svjetskih vinskih publicista za domovinu graševine smatra prostor Slavonije i hrvatskog Podunavlja. Na položajima u Baranji, Kutjevu, Erdutu i Srijemu graševina daje vina iznimne kakvoće kao iz redovnih tako i iz kasnih berbi, a u određenim godinama i ledenih berbi”, stoji u priopćenju.

Tomislav Panenić, direktor udruge Graševina Croatica, dodatno naglašava izvrsno sljubljivanje graševine s širokim izborom jela, prvenstveno onih domaćih autentičnih kao što su riječna riba, suhomesnate delicije, odabrane vrste morske ribe, rižota, tjestenine, ali i prasetina i ostale vrste svinjskih pečenja. „Graševina je sorta koja daje izvrsna svježa vina, a isto tako i iznimna odležana vina punog tijela. Zato ju je lako i jednostavno ponuditi uz različitu hranu što će sigurno doprinijeti njenoj boljoj percepciji i afirmaciji”, kaže Panenić.

Kao regionalna udruga vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja Graševina Croatica glavni je promotor graševine, ali i svih drugih vina koja dolaze iz ove vinogradarske regije među kojima je jako puno vina visoke kvalitete koja osvajaju zlatne medalje na brojnim međunarodnim ocjenjivanjima vina.

Vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja koja su osvojila najvažnije medalje u prošloj godini predstavljena su na radionici Vinske medalje visokog sjaja koja je nedavno održana u zagrebačkom hotelu Esplanade. Poznati novinar i ocjenjivač vina, Ivo Kozarčanin, u ime vinara sudionicima je predstavio:

    • Erdutski vinogradi Graševina vrhunska 2020

    • Krauthaker Graševina Mitrovac 2021

    • Iločki podrumi Chardonnay vrhunski 2021

    • Enosophia Frankovka Miraz 2018

    • Kutjevo Maximo Nero 2017

    • Belje Goldberg Red 2019

    • Vina Papak Graševina izborna berba prosušenih bobica 2015

    • PP Orahovica Martin Albus Graševina ledena berba 2018