Istrijanska pinca pod čerepnjon na ugnjišće prijavljena za Guinnessovu knjigu rekorda

Iz Žminja, na manifestaciji “Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće” prijavljena je najveća poznata pinca na svijetu za upis u Guinnessovu knjigu rekorda.

Prethodna pinca teška je 65,5 kg i promjera gotovo jednog metra. Zdenka Jakus, domaćica i majstorica pripreme tradicionalnih istarskih pincu, stvorila je ovu impresivnu slasticu koja odražava bogatu uskrsnu tradiciju Žminja.

Manifestacija se održava od 28. ožujka do 4. travnja 2026., uz kulturne sadržaje, turnire, izložbe lokalnih proizvoda i bogatu gastro ponudu. Organizatori se nadaju da će upravo ova pinca završiti u Guinnessovu zapisu kao najveća na svijetu.