Hrvatski radio

Radio Pula

Organski uzgoj orada i brancina iz Lima

11.02.2014.

09:01

Autor: Elvira Tripović

HRT logo

HRT logo

Foto: HRT / HRT

Iz uzgajališta ribe u Limskome zaljevu ovih će dana na tržište izaći prve organski uzgojene orade i brancini.

To najmanje ribogojilište Adrisovog društva za marikulturu Cromaris nalazi se u zaštićenom području prirode u kojemu je uzgoj ograničen. Zato su ga u Cromarisu odlučili specijalizirati.

Uz organski uzgoj ribe, u Limskome kanalu obnavlja se i uzgoj školjkaša, dagnji i kamenica koje su ondje uzgajane još u doba Rimljana.

Poslušajte što je o visokoj kakvoći naših kamenica i o strogim standardima organskoga uzgoja ispričao voditelj proizvodnje u ribogojilištu Lim Claudio Folo.

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.