Galižanci već dugi niz godina jednu večer posvećuju njihovoj najtipičnijoj namirnici - čokama. Iako se puževi jedu diljem svijeta, u Istri su baš Galižanci ti u čiju se gastronomsku ponudu uvrstio upravo puž. Berba a onda i priprema traju dugo.
16.08.2019.
13:40
Autor: Ivana Nežić
foto: Duško Marušić/PIXSELL
Foto: - / -
Galižanci već dugi niz godina jednu večer posvećuju njihovoj najtipičnijoj namirnici - čokama. Iako se puževi jedu diljem svijeta, u Istri su baš Galižanci ti u čiju se gastronomsku ponudu uvrstio upravo puž. Berba a onda i priprema traju dugo.
Kako ih Galižanci pripremaju, u prilogu Ivane Nežić.
Ivana Nežić - Fešta od puži
Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.

Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora
HRVATSKI RADIO
MEĐUNARODNI KANAL
NACIONALNI PROGRAMI