Impresivna lista chefova na prvom izdanju Porto Gastro Festivala

Porto Gastro Festival 29. i 30. kolovoza na Kantridi!

Lučica Kantrida 29. i 30. kolovoza postaje mjesto susreta kvarnerske gastronomije. Porto Gastro Festival – Food Experience donosi nastupe devet renomiranih chefova, vina jedanaest kvarnerskih vinarija, craft piva dviju pivovara i proizvode dviju destilerija.

Među chefovima su Stiven Vunić iz restorana Zijavica, Marin Pleše iz Vile Rova, Gabriela Filca iz riječkog Neba, Katarina Vrenc, Damnjan Draganić, Željko Markus, Darjan Urduha, tim Konobe Ribica i Robert Benzia iz Ganeum Food & Wine Bara.

Posjetitelji će moći kušati i tradicionalne kvarnerske proizvode poput bakarskog baškota, grobničke palente kompirice, Bakarske vodice i Kostrenske torte. Svoje proizvode predstavit će i Kvarner Wines, King's Brew, Brk Lee Brewery, Suza i Cannella.

Festival se održava u sklopu projekta Kvarner – europska regija gastronomije i programa UN Taste the Place – Kvarner 2026, a cilj mu je predstaviti lokalnu gastronomiju i tradiciju u suvremenom izdanju.