O marunu i oko njega - priča s dobrom perspektivom

Lovranski marun odavno ima dobar glas. Sve drugo oko maruna danas ne izgleda tako dobro: šume maruna napada osa šiškarica i bolesti, tradicija uzgoja odumire. Desetogodišnje planiranje nasada maruna, u vremenu brzih zarada, čini se kao uzaludna priča.

Rješenja nisu brza ni jednostavna. Malo volje, malo više truda, umove i znanje na kup, ponešto financijske potpore i za desetak godina uz marunadu bismo mogli pričati drugačije priče.

U programu Radio Rijeke Eduard Kišić je povezao stručnjake agronome Ibrahima Mujića i Željka Pernata s Veleučilišta u Rijeci, Dinku Matošević iz Hrvatskog šumarskog instituta iz Jastrebarskog i predsjednika Udruge Lovranski marun Antu Bistru. Mujićeva stručna knjiga Prerada kestena - maruna bila je tek jedna od tema. Poslušajte razgovor: