Opatijski Gast Expo: najbolja vina, sirevi, pršuti, ulja...

Tradicionalni opatijski Sajam hrvatskih vina i autohtonih delicija Gast Expo otvoren je u šatoru na Slatini, uz koktel dobrodošlice koji su pripremili učenici Ugostiteljske škole Opatija te prezentaciju vina Udruge Žlahtina.

Sudjeluje sedamdesetak izlagača iz raznih dijelova Hrvatske. Osim vina, nude se i razne delicije poput pršuta, sira te maslinovog i bučinog ulja.

U petak od 12 do 14 sati pripremaju ogromnu fritaju sa šparugama i škampima za tri stotine ljudi, a u subotu u isto vrijeme jela iz padela naših nona. Sajam ostaje otvoren do nedjelje, radno vrijeme je od 10 do 19 sati, a ulaz besplatan. Olga Mandić je razgovarala s eko proizvođačem Senadom Hujićem: