[RECEPT:] Sladoled s jogurtom

Obzirom na visoke temperature, ovoga tjedna naša slastičarka Jasminka Sušanj predlaže varijaciju na sladolednu temu. Dobro je što puno smjese možete pripremiti unaprijed i onda dovršavati koliko vam treba kad poželite osvježenje. 

Sastojci:

170 g punomasnog grčkog jogurta, 120 g šećera, jedan vanilin šećer, 400 g slatkog vrhnja, jedna žlica kakao praha.

Postupak:

U višu posudu stavite jogurt, šećer, vaniliju i vrhnje. Istucite mikserom ali samo oko 20 sekundi da se sastojci dobro povežu.

Pripremite silikonske kalupe za kockice leda bilo kojeg oblika. Čak i oni najlonski kalupi su OK.

Izlijte smjesu u kalupe i stavite na smrzavanje na barem 12 sati.

Kad poželite sladoled izvadite par komadića, stavite u blender, na brzinu izmiksajte i sladoled je gotov.

Ako želite čokoladni sladoled, prije miksanja dodajte žlicu kakao praha, a ako Vam je draži voćni, dodajte smrznute komadiće omiljenog voća.

Ako sladoled nećete odmah poslužiti, vratite ga u zamrzivač do posluživanja.

Uživajte!