Borovica, u našim krajevima poznatija kao šmrika, kleka ili brinja, biljka je koja se stoljećima koristi u narodnoj medicini, ali i u kuhinji. Njezine aromatične bobice nezaobilazan su dodatak jelima od divljači, gulašima i kiselom kupusu, a tradicionalno se koriste i za pripremu čajeva, tinktura i masti.
O njezinim svojstvima, načinima primjene i mjerama opreza u emisiji "Travarica" govorila je stručnjakinja za tradicionalno travarstvo i fitoaromaterapeutkinja Martina Bogdanić.
Borovica, latinskog naziva Juniperus communis, zimzelena je biljka koja raste na području Primorja, otoka i Gorskog kotara. Prepoznatljiva je po oštrim, bodljikavim iglicama i sitnim tamnoplavim bobicama, koje su botanički zapravo mesnati češeri.
– Iako se može koristiti i list, prvenstveno koristimo bobice. To su one male, plave bobice smolastog okusa koje dodajemo i u gulaše, pojasnila je Bogdanić.
Pritom je upozorila da treba razlikovati običnu borovicu od primorske šmrike (Juniperus oxycedrus), koja ima veće, crvenosmeđe plodove. Njezina se primjena razlikuje od obične borovice, pa se ne preporučuje samostalno koristiti je u ljekovite svrhe.
Od probave do dišnih puteva: za što se sve tradicionalno koristi šmrika?
Jedno od najpoznatijih svojstava borovice njezino je diuretičko djelovanje, odnosno poticanje izlučivanja mokraće. Upravo zbog toga tradicionalno se koristila kod tegoba mokraćnog sustava. Međutim, Bogdanić upozorava da njezino snažno djelovanje zahtijeva poseban oprez.
– Borovica je vrlo jak diuretik i ne smijemo je koristiti ako imamo oštećenja bubrega ili upalne procese jer ih može dodatno opteretiti, istaknula je.
U narodnoj medicini borovica se koristi i za ublažavanje probavnih tegoba, osobito nadutosti i grčeva. Upravo je to jedan od razloga zbog kojih se njezine bobice često dodaju teškim i masnim jelima.
– Stavljamo je zajedno s lovorom u kiseli kupus, gulaše ili jela od divljači. Ne samo zbog njezine dominantne arome, nego i zato što tradicionalno pomaže kod nadimanja, objasnila je Bogdanić.
Posebno mjesto borovica ima i u tradicionalnim pripravcima za dišne puteve. Od bobica i iglica pripremaju se čajevi, a od jačih pripravaka oblozi za prsa. U narodnoj se medicini koriste za olakšavanje iskašljavanja i ublažavanje tegoba povezanih s prehladom.
Bogdanić je spomenula i tradicionalnu primjenu borovice kod reumatskih bolova, ukočenosti mišića i išijasa. U tu se svrhu koriste kupke, tinkture i masti koje se utrljavaju na bolna mjesta.
Jedan od jednostavnih tradicionalnih recepata jest mast od bobica borovice. Prema njezinim riječima, zgnječene bobice pomiješaju se s jednakom količinom masti, lagano zagrijavaju dvadesetak minuta i ostave da odstoje 24 sata. Nakon ponovnog zagrijavanja smjesa se procijedi. Takav se pripravak tradicionalno koristi za masažu bolnih mišića i zglobova.
Kneippova kura, brinjevača i mjere opreza: kada borovicu treba izbjegavati?
U emisiji je bilo riječi i o poznatoj Kneippovoj kuri, tradicionalnoj metodi koja podrazumijeva svakodnevno žvakanje bobica borovice. Prema jednom od opisanih načina primjene, prvoga dana žvače se jedna bobica, drugoga dvije, a broj se postupno povećava do petnaest, nakon čega se svakodnevno smanjuje.
Takva se kura u tradicionalnom travarstvu povezuje s takozvanom detoksikacijom organizma i jačanjem otpornosti.
Bogdanić je podsjetila i na slovensku brinjevaču, rakiju od borovice koja se tradicionalno koristi kao digestiv, ali i za vanjsku primjenu, primjerice masažu bolnih zglobova. Ipak, alkoholna pića nisu preporučena metoda liječenja zdravstvenih tegoba.
Za one koji žele iskoristiti miris borovice, spomenula je i jednostavan način aromatiziranja prostora – zagrijavanje vode s iglicama ili bobicama. Pritom je upozorila na oprez pri korištenju koncentriranih eteričnih ulja u kućanstvima s malom djecom i kućnim ljubimcima, osobito mačkama.
Njezini koncentrirani pripravci nisu prikladni za trudnice, osobe s bolestima bubrega i one s osjetljivim želucem, a potreban je oprez i pri uzimanju lijekova.
Više o borovici i drugim ljekovitim biljkama moguće je doznati u emisiji "Travarica", u kojoj Martina Bogdanić svakog utorka predstavlja biljke našega podneblja, njihovu tradicionalnu primjenu i načine korištenja. Poslušajte:
Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.