Hrvatski radio

Radio Split

Dolina Neretve gostima zanimljiva i tražena

17.08.2022.

12:18

Autor: Denis Šabić

Gosti u Neretvi

Gosti u Neretvi

Foto: Privatna zbirka / Privatna zbirka

PAVO JERKOVIĆ - pokrenuo revoluciju u dolini Neretve.Pavo Jerković trideset se godina bavi turizmom i ugostiteljstvom u dolini Neretve, gotovo pola života. Neki će reći da život piše romane, a ovaj “stari” Neretvanin mogao bi napisati desetke romana o ljepotama Neretve, lađama, gastronomiji, jeguljama i žabama, i zasigurno bi to bilo čitano štivo.

Pavo Jerković

Pavo Jerković

Foto: Privatna zbirka / Privatna zbirka

Jerković je zaljubljenik u Neretvu, s kojom se potpuno srodio otkako je daleke 1990. godine napustio dobar posao u Njemačkoj i vratio se u svoj rodni kraj, gdje je otvorio tada prestižni ugostiteljski objekt “Villa Neretva”. Nakon toga uslijedio je čuveni “safari” u lađi neretvanskom močvarom, koji je proslavio Neretvu u Europi i svijetu.

Zatim je krenuo i Maraton lađa – natjecanje lađa rijekom Neretvom, čime je neretvanska delta postala prestižna turistička destinacija. No, za to je trebalo puno truda, rada i nadasve volje, a toga Pavi Jerkoviću ne nedostaje.

Dolina Neretve

Dolina Neretve

Foto: Privatna zbirka / Privatna zbirka

Intervju-Pavo Jerković

Dolina Neretve

Dolina Neretve

Foto: Privatna zbirka / Privatna zbirka

O značenju delte Neretve dovoljno govore i mnogobrojni nalazi prstenovanih ptica koje su zimi ili tijekom proljetne i jesenske seobe bile u ovim krajevima. Do sada je poznato 110 vrsta selica koje se odmaraju u dolini Neretve, tu su razne vrste pataka, čaplji, čigri, eja, žalara, čurlina i prutki, što je prava poslastica za ljubitelje ptica i prirode.

Dolina Neretve

Dolina Neretve

Foto: Privatna zbirka / Privatna zbirka

Dolina Neretve

Dolina Neretve

Foto: Privatna zbirka / Privatna zbirka

Dolina Neretve

Dolina Neretve

Foto: Privatna zbirka / Privatna zbirka

Bez jegulje i žaba mi smo ništa. To je okosnica naše gastronomske ponude. Prije ulaska u EU određena je kvota od 500 kilograma izlovljene jegulje u Neretvi i to je tako do daljnjega. A svaki neretvanski ugostitelj godišnje troši više od tone jegulje. Svi hvale neretvanski brudet, a nitko nas u dolini Neretve ništa nije pitao kad se određivala kvota izlovljavanja jegulje – kazao nam je Jerković.

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.