Urod jako dobar, a takva će biti i ulja

Počela je berba maslina, ove godine zbog klimatskih uvjeta znatno ranije no inače. Urod je dobar kao i kvaliteta ploda, a na području Zadarske županije trenutačno nema ni problema s maslinovom muhom. 

Ova je godina, procjenjuju stručnjaci, slična 2022.-oj. Nakon prošlogodišnjeg mršavog uroda sada bilježimo i jako dobar urod oblice, naše najraširenije sorte, pa kad se sve uzme u obzir zadarski maslinari i uljari mogu biti zadovoljni. Zvonimir Vlatković iz zadarske Područne službe za stručnu podršku Ministarstva poljoprivrede.

Pa naše su procjene da će se ubrati na području Zadarske županije, ako uzmemo nekakav aproksimativni podatak da imamo oko milijun stabala maslina, da ćemo ubrati negdje oko 10 i pol tisuća tona ploda od čega bi trebali dobiti 13 tisuća i 650 hektolitara maslinova ulja s time da nekakav prosjek računamo 13 posto – znači ovi sad koji idu oni imaju nešto manje randmane, a kasnije će ti randmani biti vjerojatno veći.

Kvaliteta nije upitna.

-Možemo reći da smo imali jako dobar i rod i što se tiče kvalitete mislim da će ove godine jako dobro biti s obzirom na to da evo trenutačno nemamo problema s maslinovom muhom.

Preporuka je da se masline prerade istoga dana što neće biti problem jer je na zadarskom području 40-ak uljara.