Hrvatski radio

Radio Rijeka

[RECEPT] Bezgrešna čokolada

29.05.2024.

14:27

Autor: Jasminka Sušanj

Teško joj je odoljeti - zadovoljstvo zvano čokolada

Teško joj je odoljeti - zadovoljstvo zvano čokolada

Foto: Sandra Šimunović / Pixsell

Naša slastičarka Jasminka Sušanj kaže da ima recept za čokoladu koja je - bezgrešna! Ako vam je teško u to povjerovati, onda vam nema druge nego probati.

Sastojci: 4 jaja, 80g kakaa u prahu, 400g očišćenih zrelih banana, 1 prašak za pecivo, malo soli, 1 vanilin šećer


Za glazuru: 100g tamne čokolade


Postupak:


Manji pravokutni kalup premažite maslacem.


Pećnicu zagrijte na 180°C.


U blender stavite redom jaja, kakao, banane narezane na komade, prašak za pecivo, sol i vaniliju. Uključite blander na najjače i miksajte oko 2 min dok smjesa ne bude potpuno glatka, bez grudica.


Izlijte u pripremljeni kalup i pecite na 180°C oko 40 min.


Na pari otopite čokoladu pa je premažite preko vrućeg kolača čim ga izvadite iz pećnice.


Sad slasticu ostavite da se potpuno ohladi, narežite i poslužite.


Dobar tek!


Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.