Hrvatski radio

Radio Rijeka

Travarica: šparoge za prirodno čišćenje organizma

22.04.2025.

11:43

Autor: Iva Črnjar Ivančan

Vrijeme od šparoga

Vrijeme od šparoga

Foto: Duško Jaramaz / Pixsell

Proljeće je u punom jeku - što znači da nam se na jelovniku treba naći zdrava i ukusna šparoga. 

Zakonom je propisano da smijemo ubrati 2 kilograma šparoga na dan te da za branje šparoga moramo imati dozvolu.


Samonikla biljka, izuzetno zdrava te bogata mineralima i vitaminima: sadrži vitamine A, K, B, C i E, željezo, selen, folnu kiselinu, bakar, flavonoide, retin. Šparoga je važna za zdravlje krvnih žila, smanjuje kolesterol, pomaže radu bubrega i čisti cijeli organizam.


Kako je konzumirati i na koji način pripremiti i čuvati, savjete je u ovotjednoj emisiji dala Martina Bogdanić - poslušajte:

Travarica: Šparoge

Programe Hrvatskoga radija slušajte na svojim pametnim telefonima i tabletima preko aplikacija za iOS, Android i Huawei.