Dalmatinska ampelografija

Dalmatinska ampelografija, vinogradarska "biblija" Stjepana Bulića koja je prvi puta objavljena posmrtno 1949.,  objavljena  je  u reprintu u suradnji s njegovim potomcima povodom 160. rođendana ovog velikana hrvatske agronomije.

Stjepan Bulić bio je stručni učitelj voćarstva, vinogradarstva i vinarstva i učitelj na poljoprivrednim školama. Dvanaest godina nakon smrti objavljeno je njegovo veliko djelo Dalmatinska ampelografija. Opisujući prvi zatečene sorte vinove loze prije ravno sto godina (djelo je dovršeno 1925., a prvi put izdano 1949.), Bulić je utvrdio spoznaju o postojanju izvornih sorti iz vinogradā u Dalmaciji. Od tada su – iz znanih i neznanih razloga – mnoge sorte nestale iz naših krajeva, ali su mnoge iščezle i iz naše svijesti. Da ih Bulić nije evidentirao i opisao, vjerojatno ne bismo ni znali da su neke od tih sorti rasle u našem kraju.Knjiga će biti predstavljena na Split Underground '25, festivalu vina u podrumima Dioklecijanove palače.